PONDĚLÍ
Pórková 27,-/40,-
Katův šleh z vepřového karé se zeleninou a domácími bramboráčky 155,-
Medailonky z kuřecích prsou s grilovanou zeleninou a rajčatovými brambory 155,-
Steak z vepřového karé na grilu se švestkovou omáčkou a americkými brambory 158,-
Špagety aglio-olio s anglickou slaninou a chilli papričkou, sypané parmazánem 145,-
Ceasar salát s kuřecím masem, vajíčkem, slaninou, ančovičkovým dresinkem a krutony 155,-
2ks PODHOUŠŤKA - bramborový lokš plněný trhaným kachním masem a hlávkovým zelím dvou barev 189,-
ÚTERÝ
Čočková s uzeným masem 27,-/40,-
Hovězí roštěná na žampionech s jasmínovou rýží 165,-
Smažený vepřový "Cordon Bleu" s bramborovou kaší 158,-
Kuřecí prso na grilu s pomerančovým demi-glace a gratinované brambory se smetanou 158,-
Domácí jitrnicový prejt s kysaným zelím a vařenými brambory 142,-
Trhané listové saláty s grilovanými kousky lososa, limetovým dresinkem a opečenými toasty 152,-
2ks PODHOUŠŤKA - bramborový lokš plněný trhaným kachním masem a hlávkovým zelím dvou barev 189,-
STŘEDA
Šumavská bramboračka 27,-/40,-
Vepřová pečeně po selsku s červeným hlávkovým zelím a domácími houskovými knedlíky 152,-
Špíz s kuřecím masem, paprikou, lilkem a klobásou, šťouchané brambory s jarní cibulkou 155,-
Kuřecí prso na grilu s pažitkovo-smetanovou omáčkou a domácími kroketami 158,-
Domácí sekaná pečeně s bramborovou kaší a okurkovým salátem 148,-
Filírované kachní prso na teplém salátu z černé čočky a grilované zeleniny 162,-
2ks PODHOUŠŤKA - bramborový lokš plněný trhaným kachním masem a hlávkovým zelím dvou barev 189,-
ČTVRTEK
Hovězí vývar s masem a celestýnskými nudlemi 27,-/40,-
Koprová omáčka s hovězím masem a domácími houskovými
knedlíky 162,-
Smažené kuřecí a vepřové řízečky s domácím bramborovým salátem
a citrónem 168,-
Steak z kuřecích prsou marinovaný v jogurtu s majonézovým dipem
a hranolky 158,-
Srbské rizoto s vepřovým masem, zeleninou a kyselou okurkou, sypané sýrem 148,-
Trhané listové saláty s pikantními kuřecími křídly, smetanovým dresinkem a opečenými toasty 145,-
2ks PODHOUŠŤKA - bramborový lokš plněný trhaným kachním masem a hlávkovým zelím dvou barev 189,-
PÁTEK
Česnečka se sýrovými krutony 27,-/40,-
Nudličky z vepřového karé dušené v mrkvi s vařenými brambory 148,-
Medailonky z vepřového karé s omáčkou z hrubozrnné hořčice
a šťouchané brambory 152,-
Kuřecí prso na grilu a široké nudle s rukolou, cherry rajčaty a hoblinkami parmazánu 158,-
Smažený hermelín s tatarskou omáčkou a hranolky 155,-
Zeleninový salát s kuřecími nugetkami, hořčičným dresinkem a opečenými toasty 152,-
2ks PODHOUŠŤKA - bramborový lokš plněný trhaným kachním masem a hlávkovým zelím dvou barev 189,-
Jsme moderní restaurace Vidličky a nože v pražských Strašnicích. Zakládáme si na výborném jídle z české i mezinárodní kuchyně, přátelském prostředí a skvěle ošetřeném pivu, včetně řemeslných speciálů z minipivovaru Matuška. Na své si u nás přijdou i milovníci tzv. naturálního vína.
Venkovní posezení nabízí prostorná zahrádka pod kaštany. Pro větší skupiny máme připravený salonek s kapacitou 40 míst. Navíc můžeme nabídnout uspořádání akcí až pro 100 osob v restauraci či pro 90 osob na zahrádce.
Bez problému zaparkujete přímo na našem parkovišti. Přijďte se přesvědčit, jak funguje kvalitní restaurace v Praze s rozumnými cenami a přátelským personálem.
Staropramen 11° 0,5 l / 0,3 l
Granát – semi-dark lager 0,4 l
Hoegaarden White 0,5l/0,25l
Birrel 0,5l
Staropramen non-filtered 0,4 l
Staropramen non-alcoholic 0,5 l / 0,3 l
Cider Kingswood 0,33l
Draft beer according to daily offer 0,4l
Wines by glass – 0,1 l according to daily offer
Lambrusco - according to daily offer
Sparkling wine Bohemia 0,7 l (demi sec, brut, non-alcoholic)
Prosecco Follador Extra Dry 0,1l
Martini (bianco, rosso, dry) 0,1 l
Italian Starlino (rosé,arancione) 0,1l
Campari 0,1 l
Jack Daniel’s
Jameson
Rebel Yell Bourbon
Jack Daniel’s Honey
Tullamore Dew
Metaxa *****
Martel V.S.O.P.
Metaxa ************
Peppermint Liqueur
‘Tuzemák’ Spiced Liqueur
Cherry Liqueur
Eggnog Liqueur
Pear Liqueur
William’s Pear Brandy
Walnut spirit
Plum Brandy
Apricot Brandy
Zacapa 23 y.o.
Sérum ELIXIR
Sérum ANCON
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks
Captain Morgan Spiced
Dictador 12 y.o.
Sérum GORGAS
Clément Select Barrel
Chairman’s Reserve Spiced
Malteco Seco Puro
Becher, Becher Lemond
Absolut vodka
Gin Beefeater
Tequilla Olmeca (silver, reposado)
Bailey’s
Fernet Stock, Citrus
Finlandia vodka
Jägermeister
Kahlúa
Minti’s Gin
Mojito
Tequilla Sunrise
B 52
Virgin Mojito
Rosé Vermouth
Starlino Rosé Tonic
Minti’s Gin Ribesa
Sex on the Beach
Virgin Mojito
Dry Martini
Aperol Spritz
Starlino Spritz
Minti’s Gin Amarena
Homemade lemonade 0,4 l (lemon, raspberry)
Draft Kofola 0,3 l / 0,5 l
Fanta Orange 0,33 l
Kinley Tonic Water 0,25 l
Fuzetea 0,5 l (peach, lemon, green tea)
Cappy juices by glass 0,1 l (orange, apple, multivitamin, strawberry, pear)
Tap water with lemon 1l
Homemade ginger lemonade with lime 0,4 l
Coca-cola, Cola Zero 0,33 l
Sprite 0,33 l
Kinley Ginger Ale 0,25 l
Natura 0,25 l (gently sparkling, still)
Red Bull 0,25 l
coffee „Filicori“ (espresso, ristretto, lungo)
Cappuccino
Viennese Coffee
Irish Coffee
Dilmah Tea (black, fruit, green) / with honey
Fresh Ginger Tea / with honey
Hot Pear or Apple Juice
Mulled Wine
Ice coffee with milk mousse and sugar
Macchiato
Cafe Latté
Algerian Coffee
Coffee with ice cream
Fresh Mint Tea / with honey
Hot Creamy Chocolate
Grog
Hot Liquer
s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
s houbami
Namíchaný dle naší receptury, podávaný se šesti topinkami a česnekem
Plísňový sýr v jemně pikantní marinádě, podávaný s beraním rohem a chlebem
Rozpečený chléb se sýrem feta, uzeným kachním prsem, rukolou a medovou hořčicí
Smažené bramborové lupínky podávané s česnekovým dipem
Hovězí maso v silné BBQ omáčce, podávané s teplou čedarovou omáčkou a „U“ hranolky
Steak z lososa na grilu, smetanový listový špenát a mačkané brambory s pecorinem
Podávaná s pikantní marinádou, česnekový dip a bylinková bageta
Medailonky z panenky, smetanová omáčka s hořčičným semínkem a pečené brambory se škvarkami
Marinovaná žebra pečená v BBQ marinádě, zelný salát, fermentovaná zelenina a chléb
Prsa obalená v panko strouhance, podávaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Smažený plísňový sýr, baby špenát, ledový salát a brusinky v rozmarýnové bulce, hranolky a tatarská omáčka
Hovězí maso, slaninový džem, sýr cheddar, rajče, ledový salát v rozmarýnové bulce, hranolky a tatarská omáčka
Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem, červeným a bílým hlávkovým zelím
Hovězí maso v klasické omáčce podávané s domácími karlovarskými knedlíky a brusinkami
Pikantní guláš podávaný s domácími karlovarskými knedlíky
45% eidam v trojobalu, hranolky a tatarská omáčka
Široké nudle, baby špenát, smetana a česnek, sypané parmazánem
Římský salát, dresink z ančoviček, vařené vejce, kuřecí maso a opečené toasty
Trhané listové saláty s ořechy, sušenými brusinkami, javorovým dresinkem a fermentovanou zeleninou, bylinková bageta
s jahodami a rozpuštěným máslem
s kornoutem (dle nabídky)
s jablky a sušenými brusinkami, s vanilkovou zmrzlinou
s mákem, rozpuštěným máslem, povidly a malinovým dipem
Take-out box
-
dle nabídky
-
(5ks)
80g
Sous-vide – vařené ve vakuu při konstantní nízké teplotě, při které si pokrm zachovává přirozenou chuť, křehkost i texturu a nedochází ke ztrátě nutričních hodnot / Sous-vide – cooked in vacuum under a constant low temperature, preserves the natural flavour, tenderness and texture of the dish which does not lose its nutritional value
Bez lepku - tyto pokrmy neobsahují lepek / Gluten free - These dishes do not contain any gluten
Vegetariánské - tyto pokrmy neobsahují maso / Vegetarian - These dishes do not contain any meat